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Pfifferlinge einfrieren – so geht´s Es ist zwar nicht sinnvoll, Pfifferlinge roh einzufrieren, dennoch sollte diese Methode hier kurz erwähnt werden: Pilzstücke auf einem Blech oder Tablett ausbreiten Mit etwas Zitronensaft beträufeln Blech ins Schnellfrostfach stellen Nach 24 Stunden die Pfifferlinge wieder herausholen und in Gefrierbeutel oder -dosen umfüllen Sinnvoller ist es, die Pilze vor dem Einfrieren zu blanchieren: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen Salz hinzufügen Pfifferlinge in das kochende Wasser geben Eine Minute kochen lassen Mit Eiswasser abschrecken Mithilfe eines sauberen Küchentuchs die Pilze trockentupfen In Gefrierbehälter geben Einfrieren Die beste Methode ist jedoch, die Pfifferlinge vor dem Einfrieren zu garen
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Inhalt:180 g
Mit dieser hochwertigen Box aus robuster Pappe können Sie nicht nur wunderbar Ordnung in Ihre Wohnung bringen, Sie werden auch einen regelrechten Blickfang ihr Eigen nennen